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L’installation et le fonctionnement du système de fi ltration doivent se dérouler entre autres •
selon les règles « Travail dans les cuisines » élaborées par le comité d’experts « Aliments, bois-
sons et tabac » de la Centrale pour la sécurité et la santé (BGZ) (BGR111).
4 Installation
!
Attention : Lire attentivement les caractéristiques techniques (chapitre 9) ainsi que les consignes
d’utilisation et de sécurité (chapitre 3) avant l’installation et les respecter. En cas de stockage et trans-
port à moins de 0 °C, le produit doit être stocké sur le lieu d’utilisation dans l’emballage d’origine ouvert,
aux températures ambiantes indiquées (chapitre 9), 24 heures minimum avant la mise en service.
4.1 Montage de la tête de fi ltre, raccord d’eau
!
Attention : Veiller à ce que la poignée de verrouillage de la tête soit ouverte.
A
B
Fermer l’arrivée d’eau et mettre l’appareil raccordé hors tension.•
Monter la fi xation murale •
5
à la position prévue.
!
Attention : Lors de l’installation, tenir compte des cotes de montage, rayons de
courbure des fl exibles et dimensions des accessoires (par ex. BRITA FlowMeter). Le sys-
tème fonctionne en position verticale ou horizontale. En cas de montage avec la fi xation
murale, il doit impérativement être installé à la verticale !
C
Monter les fl exibles à l’entrée « IN » •
4
et à la sortie d’eau « OUT »
3
de la tête de
fi ltre
1
. Avec des raccords G3/8", utiliser des joints plats ; avec des raccords John
Guest, utiliser des fl exibles d’un diamètre de 8 mm. En cas d’utilisation de raccords John
Guest, les deux clips de sûreté
11
doivent être installés après montage du fl exible.
!
Attention : Ne pas dépasser le couple de serrage maxi pour les raccords G3/8", soit
14 Nm ! N’utiliser que des raccords de fl exibles à joints plats. Les fi letages coniques
endommagent les raccords de la tête de fi ltre et entraînent l’annulation de la garantie !
Pour le raccordement de l’appareil, utiliser uniquement des fl exibles conformes à DVGW-
W 543. Il est recommandé d’utiliser des kits de fl exibles BRITA (chapitre 10).
D
Contrôler le réglage by-pass •
10
et l’adapter si nécessaire à la dureté carbonate locale
(chapitre 4.2).
Remarque : Le by-pass est réglé en usine sur 30 %.
Emboîter la tête de fi ltre •
1
dans la fi xation murale
5
.
4.2 Réglage by-pass et détermination de la capacité
Déterminer la dureté carbonate de l’eau locale avec le test de dureté carbonate BRITA •
(réf. 710800). Il est aussi possible de se renseigner auprès du distributeur d’eau local.
Remarque : Avec les cartouches fi ltrantes PURITY C AC, l’eau n’est pas décarbonatée.
La détermination de la dureté carbonate n’est donc pas nécessaire.
Déterminer le réglage by-pass et la capacité au moyen du tableau correspondant (page 2–5) en •
fonction de l’application et de la dureté carbonate défi nie.
Régler ensuite le by-pass •
10
sur la valeur déterminée.
Remarque : Seules les têtes de fi ltre PURITY C 0–70 % disposent d’un réglage by-pass varia-
ble. Pour un contrôle précis et continu de l’état d’usure de la cartouche fi ltrante, il est conseillé
d’installer le BRITA FlowMeter 10–100 A (réf. 298900).
Remarque : Avec les cartouches fi ltrantes PURITY C AC, la totalité de l’eau entrante est fi ltrée.
La cartouche fi ltrante peut être utilisée avec des têtes de fi ltre à by-pass fi xe ou variable. Le by-
pass réglé le cas échéant dans la tête de fi ltre n’est pas pris en compte.
4.3 Mise en place de la cartouche fi ltrante
E
F
Enlever le capuchon •
7
.
Noter la prochaine date de remplacement dans le champ de la date sur la cartouche fi l-•
trante
6
.
Insérer la nouvelle cartouche fi ltrante •
6
à la verticale dans la tête de fi ltre
1
.
!
Attention : L’insertion de la cartouche fi ltrante est uniquement possible quand la poi-
gnée de verrouillage est ouverte. Veiller à positionner correctement la cartouche fi ltrante.
Tourner la poignée de verrouillage •
2
jusqu’à ce que l’enclenchement soit audible.
